采购主管

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店标准 2、根据各部门的需求制定采购计划，合理安排采购周期，确保物资供应及时 3、与供应商进行谈判，争取最优价格和付款条件，降低采购成本 4、建立并维护供应商数据库，定期评估供应商的表现，确保供应链的稳定性 5、跟踪市场行情，了解价格波动趋势，及时调整采购策略 6、负责采购合同的起草、审核及执行，确保合同条款符合酒店利益 7、协调仓储部门，确保采购物资的验收、入库流程顺畅 8、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的谈判能力和沟通技巧，能够与供应商建立良好的合作关系 2、熟悉采购流程和供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的数据分析能力，能够根据市场行情制定合理的采购计划 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备团队合作精神，能够与各部门有效协调 6、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的文档处理能力