餐饮销售经理 F&B Sales Manager

1.负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标。 2.开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议组织等，建立长期合作关系。 3.策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅及宴会厅的营收与市场影响力。 4.定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化。 5.协调餐饮部与其他部门（如前厅、宴会、市场部）的合作，确保客户需求得到高效落实。 6.处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度与忠诚度。 7.定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。