西厨房实习生

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切配、烹饪装等； 2、参与西餐菜品的制作，学习并掌握基础的烹饪技巧和摆盘方法； 3、负责厨房设备的清洁与维护，确保工作区域符合卫生标准； 4、协助盘点库存，确保食材和物料的使用情况清晰可查； 5、遵守酒店食品安全与卫生规范，确保出品质量符合标准； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排； 4、工作认真细致，责任心强，注重细节与卫生； 5、有相关实习或培训经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、能够接受酒店行业的弹性工作时间安排。