餐饮服务主管 Food & Beverage Service Supervisor

1、日常运营统筹 2、负责餐厅日常服务工作的整体调度 3、实时巡查餐厅各区域服务状态 4、客户关系维护 5、负责下属员工的考勤、排班管理 6、定期组织在岗员工技能提升培训，强化团队服务意识 7、关注员工工作状态，及时沟通疏导 8、成本与安全管控 9、监督餐具、布草、易耗品的使用与保管，杜绝浪费，严格控制运营成本。 10、落实食品安全与消防安全管理制度 11、完成上级交办的其他临时性工作任务