臻厨全日餐厅领班

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，包括餐前准备、餐中服务和收尾工作 3、处理客人投诉及特殊需求，提升顾客满意度 4、协助制定员工排班表，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、定期盘点餐厅物品，控制运营成本 7、参与新员工培训及团队技能提升 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉西餐服务流程及标准操作规范 3、良好的沟通协调能力和团队管理意识 4、能适应早晚班轮班工作制 5、具备基础的英语交流能力 6、工作细致认真，具备较强应变能力 7、有星级酒店工作经验者优先