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MA
F&B Service Expert 酒店服务专家
marriott · 万宁市, 海南, 中国
About The Role
1.接待客人,根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统,并为客人安排座位,同时解释餐厅的特色 2.根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议 3.按照餐厅的指定服务顺序接受订单,并应用促销技巧提升客单价; 4.按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 5.对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解,并能向顾客做出清晰的解释与介绍,可根据指定的配方为客人准备饮料订单 6.监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作
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