Chef Patisserie (m/w/d)

WILLKOMMEN BEI UNS Ob Event, Businesslunch oder einfach guter Geschmack – wir machen Ludwigshafen lecker! In unseren Häusern (Gesellschaftshaus, Feierabendhaus, Hotel René Bohn, Studienhaus St. Johann, Aktivhotel Haus Breitnau) sorgen wir für Vielfalt, Qualität und echte Genussmomente. Jetzt fehlen nur noch Sie! WAS SIE ERWARTET Desserts kreieren – Sie verwandeln hochwertige Zutaten in kunstvolle Desserts und sorgen für eine ansprechende Präsentation im Einklang mit unseren Qualitätsstandards Team führen & Portfolio verantworten – Sie leiten den gesamten Pâtisserie-Bereich über unser vielfältiges gastronomisches Portfolio hinweg – von à la carte über Bankett bis hin zu Events – und arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen Abläufe gestalten Abläufe gestalten & Bestellwesen steuern – Sie strukturieren Arbeitsprozesse, optimieren Abläufe und verantworten das Bestellwesen inklusive Wareneinsatz im Pâtisserie-Bereich Nachhaltigkeit leben – Sie achten auf ressourcenschonende Produktion, smarte Resteverwertung und pflanzenbasierte Alternativen – Hygiene und Umweltschutz sind für Sie selbstverständlich Mise en Place mit Handschrift – Ihre Vorbereitung ist durchdacht, effizient und Teil Ihrer kulinarischen Handschrift – Sie schaffen Ordnung und Klarheit, wo andere nur Zutaten sehen WAS SIE MITBRINGEN Background – Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Köchin/Koch Erfahrung – Mehrjährige Berufserfahrung als Pâtissier/Pâtissière in der gehobenen Gastronomie Flexibilität – Ausgeprägte Kundenorientierung sowie Anpassungsfähigkeit im Arbeitsalltag Know-how – Fundierte Kenntnisse der Infektionsbestimmungen und Hygienevorschriften Mindset – Kreativität, Innovationsfreude und echte Leidenschaft für Ihren Beruf WAS WIR BIETEN Attraktives Gehalt – 12 Monatsgehälter über Gastroniveau Zusätzliche Extras – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld, Zuschuss zum Jobticket sowie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Mehr Freizeit & Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto Betriebliche Altersvorsorge – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten Top-Ausstattung – Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung und Aufstiegschancen Starkes Miteinander & Diversität – Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält SO ERREICHEN SIE UNS Melden Sie sich bei Susanne Reddmann (Talent Acquisition): <[email hidden]> +49 30 2005-56097 Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch hier. Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier. ÜBER UNS Ob Businesshotel René Bohn, Gesellschaftshaus oder exklusive Events – wir stehen für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Unser Team sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt und unsere Gäste besondere Momente erleben. Qualität, Service und Leidenschaft sind unsere DNA – vielleicht bald auch Ihre? Vielfalt ist unsere größte Stärke! Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt. Sie oder Du? – Wir richten uns nach Ihnen Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen können Sie uns aber jederzeit sagen, wenn Sie lieber geduzt werden möchten – wir richten uns da gerne nach Ihnen.