Cocinero/a

¿Qué buscamos? Se precisa incorporar cocinero/a para cobertura de vacaciones en varios centros de dia ubicados en Gijón, Oviedo, Avilés. Requisitos: Titulación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. Experiencia en cocina de colectividades Disponibilidad horaria. Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente. ¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: completa Horario: lunes a viernes de 10h a 17h Tipo de contrato: temporal 6 meses Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.