Betriebsassistent/Operating Manager

Dein Profil : Weltoffener und herzlicher Umgang mit den Kunden und dem Team gleichermassen Hands-on Mentalität, Motivation und Proaktivität in allen operativen Belangen Spass und Ehrgeiz an der Warenpräsentation und dem Verkauf Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung Einige Jahre Führungserfahrung Einwandfreie Kommunikation in Deutsch und Englisch Sichere EDV-Kenntnisse mit den gängigen Office Tools Die Aufgaben Pflege und Optimierung des Bestellwesens, der Kassenführung und des Inventars Verantwortung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit und des HACCP-Konzepts Führungsverantwortung und allgemeine Ansprechperson für Ihre Mitarbeitenden Vorausschauende Einsatz- und Dienstplanung für Ihre Mitarbeitenden sowie die Produktivität Repräsentation und Weiterentwicklung der Konzepte zusammen mit Ihrem Team Laufende Optimierung der Verkaufsaktivitäten Ausbildung, Schulung und Training der Mitarbeitenden