Diretor de Produção | Setor Vitivinícola

Missão da Função Reportando à Direção Geral, será responsável por liderar e otimizar toda a operação industrial, assegurando a eficiência dos processos produtivos, a qualidade dos produtos, o cumprimento dos objetivos de produção e a gestão das equipas, contribuindo para o crescimento sustentável da organização. Principais Responsabilidades Planear, coordenar e supervisionar a atividade industrial e produtiva, garantindo o cumprimento dos planos de produção, qualidade, custos e prazos. Liderar, desenvolver e motivar as equipas de produção, promovendo uma cultura de colaboração, responsabilização e melhoria contínua. Implementar e otimizar processos industriais, identificando oportunidades de aumento de eficiência e redução de desperdícios. Garantir o cumprimento das normas de segurança, qualidade, ambiente e segurança alimentar aplicáveis ao setor. Acompanhar indicadores de desempenho (KPIs), analisando resultados e implementando ações corretivas sempre que necessário. Trabalhar em estreita articulação com as áreas Comercial, Enologia, Manutenção, Logística e Compras, assegurando o alinhamento das operações. Participar na definição e implementação da estratégia industrial da empresa, promovendo a inovação e a melhoria contínua. Perfil Pretendido Formação superior em Engenharia e Gestão Industrial , Engenharia Mecânica, Engenharia Alimentar ou área similar. Experiência consolidada em funções de direção ou gestão industrial, preferencialmente na indústria vitivinícola ou alimentar. Experiência comprovada na liderança, desenvolvimento e criação de equipas de elevado desempenho. Conhecimentos sólidos de gestão da produção, melhoria contínua e otimização de processos industriais. Bons conhecimentos de inglês (falado e escrito). Elevada capacidade analítica e orientação para a tomada de decisão baseada em dados. Perfil resiliente, com capacidade para gerir contextos de mudança e elevada pressão operacional. Elevada capacidade de adaptação a diferentes processos produtivos e ambientes industriais. Excelentes competências de liderança, organização, comunicação e resolução de problemas. Disponibilidade para desempenhar funções com base em Amarante, realizando deslocações regulares a nível regional. Valorizamos Conhecimentos de metodologias Lean Manufacturing e melhoria contínua. Experiência em projetos de transformação e otimização industrial. Forte orientação para resultados, qualidade e desenvolvimento das pessoas.