Restaurantmanager (m/w/d)

**Das sind wir:**

Willkommen in der Welt von Casualfood! Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops an 12 Standorten. Unser Team besteht derzeit aus über 700 Mitarbeitenden aus 72 Nationen. In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomie- und Shopkonzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.

Das **GOODMAN & FILIPPO** ist der Hotspot am Flughafen Düsseldorf für genussliebende Menschen aus aller Welt. Es bietet mit seinem italo-amerikanischen Deli-Konzept ein vielseitiges Angebot an außergewöhnlichen Speisen und Getränken. Vom Manhattan Bread, Caesar Salad und Posh Pasta bis hin zu frisch gepressten Obst- und Gemüse-Smoothies sowie ausgesuchten Weinen – alles zum Genuss vor Ort oder auch to go.

Wir suchen Dich als **Restaurantmanager (m/w/d)** ab sofort. Du verstärkst unser Team für unser Goodman & Filippo Restaurant am **Flughafen Düsseldorf**

**Deine Aufgabe:**

• Auch Deine rund 50 Kolleg:innen dürfen viel von Dir erwarten – Motivation, Führung, Anleitung, Training und gemeinsame Zeit
• Du entwickelst die Sortimente und die Menükarte des Restaurants kontinuierlich mit und weiter
• Du hast alles bestens im Blick: die Einhaltung von Arbeitsabläufen, gesetzlichen Vorgaben und Casualfood Standards
• Unter Deiner Kontrolle sind die Kassenabrechnungen und der Geldverkehr safe
• Du kennst Dich aus mit der Erstellung von Dienstplänen, der Urlaubsplanung, der Inventur und Du begeisterst Menschen für Casualfood

**Das bist du:**

• eine abgeschlossene **gastronomische Ausbildung** oder eine vergleichbare Vorbildung? Top!
• bereits **Erfahrung als Outlet Manager, Restaurantmanager** oder Schichtleiter (m/w/d) und konntest dort deine Führungsqualitäten zum Vorschein bringen? Hervorragend!
• ein ausgeprägtes**kaufmännisches Verständnis**? Bestens!
• Du bist gerne Gastgeber und hast eine souveräne Präsenz, kommunizierst auf Deutsch genauso wie auf Englisch? Perfekt!

• **Interessiert?**
• **Dann werde auch du Teil eines multikulturellen Teams, genauso vielfältig wie unsere Gäste!**