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资深厨师

Chimelong Group · 广东省·广州市

External listingFull-time5 months ago

About The Role

  • 1.负责园区餐厅中西餐套餐制作出品，菜品以快餐为主。
  • 2.负责准备各类食材的粗加工、餐器具预备工作，并做好餐后的收市工作。
  • 3.负责日常食品备货、试食、定期质量抽查，保障食品安全。
  • 4.协助厨房设备的日常管理及维修保养工作。
  • 1.中专及以上学历，2-3年及以上餐饮厨房相关工作经验；具有一定炒锅技能。
  • 2.熟悉餐饮服务礼仪常识、持有餐饮管理相关烹调专业技能证书等；有食品安全管理知识。
  • 3.熟悉餐饮各类食品安全操作要求、了解设施设备操作流程。

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