OVERTJENER - HOOKED

Om stillingen

Som Overtjener hos Hooked er du med til at går forrest på gulvet. Du er Restaurant Managerens højre hånd og har medansvar for, at driften kører smooth, teamet trives, og gæsterne får en virkelig god oplevelse. Rollen er for dig, kan lide ansvar og har lyst til at prøve kræfter med ledelse i en travl og levende restaurant.

Dine arbejdsopgaver

• Være ansvarlig på gulvet under dine vagter og sikre højt serviceniveau
• Støtte og aflaste Restaurant Manageren i den daglige drift
• Bidrage til lederskaber på FOH og sikre struktur, overblik og god stemning
• Overtage ansvaret for driften i Restaurant Managerens fravær
• Assistere med varebestilling og sikre, at lageret holdes på et fornuftigt niveau
• Sikre at restauranten altid er ren, præsentabel og klar til service
• Assistere i onboarding og oplæring af nye tjenere
• Sikre korrekt kasseoptælling og håndtering af eventuelle afvigelser
• Deltage i møder med Restaurant Manager, Køkkenchef og HQ (med løn)
• Sikre et godt flow mellem køkken og front-of-house

Vi søger en person, der

• Har erfaring som tjener og lyst til at tage næste skridt
• Trives med ansvar og kan tage beslutninger, når det gælder
• Er struktureret, pålidelig og god til at bevare overblikket
• Har naturligt lederskab og er god til at motivere andre
• Drømmer om at udvikle sig inden for ledelse og drift
• Har lyst til at indgå i en social arbejdsplads med søde kollegaer

Vi tilbyder

• En rolle med stort ansvar og tydelig mulighed for udvikling
• Et ungt, ambitiøst og socialt arbejdsmiljø
• Hands-on erfaring med drift og ledelse
• Tæt sparring med Restaurant Manager og HQ
• En central rolle i hverdagen og reel indflydelse på driften
• Konkurrencedygtig løn og personalegoder

• Lyder det som noget for dig?
• Send en kort ansøgning og CV — vi glæder os til at høre fra dig og byde dig velkommen i Hooked-teamet.