Técnico cuarto de control (Procesos)

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en

• Procesos de Calidad/ Microbiología
• Preferente en Procesos Alimenticios / Lácteos
• Conocimiento en sistemas asépticos.
• Conocimientos en BPM´s (Buenas Prácticas de Manufactura)

Conocimientos técnicos

• Manejo de SAP
• Excel intermedio
• Conocimiento en procesos térmicos
• Experiencia en operación de maquinaria y/o equipos de producción
• Neumática Básica
• Electricidad Básica

Actividades

1. Controlar y monitorear el correcto funcionamiento de los equipos y las variables de proceso con apego a los manuales de operación e instructivos de trabajo para garantizar que el producto cumpla con las normas de calidad aplicables.
2. Asegurar las condiciones en los ciclos de limpieza CIP (flujo, temperatura y concentración) y la esterilización de los equipos, así como mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
3. Realizar el correcto llenado de los registros correspondientes con la finalidad de tener una correcta rastreabilidad del producto
4. Mantener en excelentes condiciones los equipos, a través de la realización de los LILAS (limpieza, inspección, lubricación y apriete) y en el trabajo coordinado con mantenimiento para la realización del mantenimiento preventivo y correctivo. (Mantenimiento Autónomo).
5. Generar avisos de mantenimiento en el sistema SAP y dar soporte y seguimiento hasta el cierre efectivo de los mismos.

Competencias

• Toma de Decisiones
• Pensamiento Sistémico
• Organización y Ejecución

Escolaridad

Lic/Ing: Bioquímica, Biología, Química, Industrial, Alimentos, Biotecnología o afines.

Nuestra oferta de valor

• Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.
• Oportunidades de crecimiento.